假蜂蜜有什么功效_假蜂蜜和真蜂蜜的功效
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吃假蜂蜜有什么危害
假蜂蜜以蔗糖或工业麦芽糖、果脯为原料添加香精增稠剂、泽色剂为配方，是一种人造的甜蜜剂而已，其成分中没有蜂蜜特有的营养物质，其各种添加制剂和麦芽糖都是工业用品，过量摄入是有害健康的。——那要看假到什么程度，蜂蜜造假手段多种多样，最简单的手段就是在蜂蜜中掺白糖水；使用饴糖假冒蜂蜜，俗称糖稀，也是浅黄色黏稠透明液体；使用廉价的果葡糖浆冒充蜂蜜，成本只有蜂蜜的1/10；使用甜蜜素、色素和香精勾兑蜂蜜；如果碰到了一些不道德的商贩，最恶劣的是使用硫酸（明矾）裂解白糖，使双糖成分变为单糖，这种对身体危害比较大。
在明矾裂解白糖的假蜂蜜中，有害物质就是明矾。明矾食用过量会影响人体必须的矿物质元素的吸收，有可能导致骨质疏松、贫血等一系病症状发生。经常吃含有明矾产品，其中的铝离子能够在肝脏、大脑、肾脏、脾器官累积，在大脑中积蓄过多就会破坏神经系统，降低抗氧化酶的活性，影响大脑导致记忆力减退，还有老年痴呆等等疾病。另外还有可能造成不孕不育等，对儿童青少年发育的影响也很大。假蜂蜜以蔗糖或工业麦芽糖、果脯为原料添加香精增稠剂、泽色剂为配方，是一种人造的甜蜜剂而已，其成分中没有蜂蜜特有的营养物质，其各种添加制剂和麦芽糖都是工业用品，过量摄入是有害健康的。最好更不要喝蜂蜜的水那得看那加蜂蜜的成分了
假蜂蜜可以干嘛
假的还是糖水 可以喝龟苓膏的时候加点 或者就当糖水喝了 没什么大碍天然蜂蜜除了可以冲水喝之外还能用来美容做面膜呢扔了吧，留来没有用毒药
假蜂蜜用途大家知道吗?-九州醉餐饮网
这个问题吧，其实只要说是假蜂蜜，必然包含了勾兑蜜，所谓的真蜂蜜是指由蜜蜂酿造的蜂蜜，所以严格说起来除了浓缩蜜（没有经过勾兑，不含非蜜蜂生产的其它成分）和原蜜，其他的都是假蜜。
蜂蜜中除了含有大量的葡萄糖与果糖之外，其中最为让喜欢蜂蜜的朋友们喜欢的就是蜂蜜中活性酶。蜂蜜的好坏直接与蜂蜜中的活性酶有着必然联系，而且蜂蜜中所含活性酶的多少也作为检验蜂蜜是否为优质蜂蜜的重要标准。
可能很多朋友在购买蜂蜜的时候通过各种渠道听说过浓缩蜜与原蜜等字眼，那么究竟什么是浓缩蜜，什么是原蜜呢？浓缩蜜与原蜜的本质区别又是什么呢？超市里我们常见的蜂蜜为什么那么便宜？究竟超市里卖的蜂蜜有没有营养价值？
所谓的原蜜实际上就是没有经过处理过的蜂蜜，当然，这里所说的蜂蜜不光是指我们传统的土蜂蜜，也包含了东北黑蜂蜜，意蜂蜜。所谓的处理实际上就是蜂蜜中的活性酶是不是遭到破坏，因为蜂蜜中含有大量的活性酶和微量元素，而对人体起到作用的，实际上正是蜂蜜中的这些活性酶和这些微量元素。
活性酶受温度影响的过程是不可逆的，活性酶遭受高温会产生气体流失，而低温条件下酶的活性会降低，所以蜂蜜保存最好是在冰箱保鲜室保存，如果是刚从外面拿到的蜂蜜，最好先放在冰箱保鲜一段时间再打开，避免活性酶因为温度升高而分解散发出去。
真正的蜂蜜在摇晃的时候会有气泡产生，这种蜂蜜不管是干的还是清的，我们吃起来都很好吃，但是超市里的可就不一样了，超市里的蜂蜜一般甜味清淡，而且有花香味。
蜂蜜冲服的水温不能超过40摄氏度，主要原因是为了保持蜂蜜中的活性酶不会受到破坏，那么蜂蜜中的活性酶在多高的温度时会失去活性呢？根据试验表明，蜂蜜中的活性酶在水温达到60摄氏度的时候很多活性酶会失去活性。
到了这里我们就可以说说为什么超市里的蜂蜜为什么没有营养价值了。其实最主要的原因在于蜂蜜的二次加工，一般蜂蜜厂家在收购蜂蜜的时候要做的第一件事就是对收购的蜂蜜进行加热浓缩，而这一温度大约在60摄氏度到80摄氏度之间，所以说超市里面的蜂蜜实际上已经失去了蜂蜜的原有营养，但是也是有好处的，看起来干净浓稠，但是却没有营养价值。最为严重的是超市蜜往往增加了非蜂蜜的其它成分，主要有饴糖、葡萄糖之类的。不过也有一个好处，卫生合格。
蜂蜜厂家为什么不直接销售原蜜而要将原蜜加工后再销售？实际上很简单，因为原蜜中含有大量的活性酶，只要温度稍高就会产生气泡，而这在常识中很多人会认为已经变质，但是经过浓缩后的蜂蜜却不会发生这种情况。
另外一个原因在前面的文章中小编已经说到过，那就是原蜜由于蜂农没有专业的设备，过滤的过程中可能会出现蜂脾或者蜜蜂残肢，看起来也不好看，完全见不得世面，所以蜂蜜厂家会对蜂农们提供的蜂蜜进行二次加工，最后看起来干干净净，如果仅仅是过滤干净倒也没有什么，主要是经过了加热浓缩。
第三个原因是原蜜由蜂农自己生产，由于蜂蜜的产量不同，分批不同，最后会把各种蜂蜜进行混合，让购买者觉得蜂蜜不对口，实际上这才是真正的好蜂蜜，但是厂家的不一样，他们经过了处理，最后口感一致。
假蜂蜜能干什么？
看图说话，纯天然野生蜂蜜怎么样