黑蜂蜜冬蜜_蜂蜜冬蜜和春蜜的区别
- 时间:
- 浏览:
- 来源:互联网
带黑色的冬蜜来自什么花
蜂蜜来源于不同的植物，把蜜分成单花蜜和杂花蜜；按生产方式不同，可分为巢蜜和分离蜜；按物理性状不同，分为液体蜜和结晶蜜；按采收季节不同，分为春蜜、夏蜜、秋蜜和冬蜜；按采收的周期长短分为未成熟蜜和成熟蜜；从颜色上分，分为浅色蜜和深色蜜。
不同花源酿成的蜂蜜，基础成分具有差异，其营养健康作用也有所不同。
花蜜是植物的精华，与植物本身的药性相似。
槐花蜜解郁通络！
枣花蜜益气健脾！
并不是采自于我们常见的桂花，而是柃木（俗称山桂花、野桂花）， 柃木是山茶科柃属植物，为常绿灌木，我国有80多种，分布在长江流域及以南各省广大丘陵山区。该蜜清亮透明，馥郁芳香、甜润可口，被誉为“蜜中之王”。
它能清热解毒，加醋可以减肥，拌奶可以润肤。 桂花蜜稀有蜜种。采自深山老林冬天开花泌蜜的野桂花花蜜，香气馥郁温馨、清纯优雅，味道清爽鲜洁，甜而不腻，色泽水白透明，结晶细腻。被誉为“蜜中之王”。柃木桂花亦是一种稀有中草药。《中药大辞典》记录：柃木桂花“祛风除湿，治关节疼痛……”其有效成分菊甙已被证明有良好的营养保健作用。桂花蜜同时还有清热、补中、解毒、润燥等功效，深受国内外人士喜爱，在古代则是皇宫的贡品。
other
1菜花蜜 其蜜性味甘温，有清热润燥，散血消肿的作用，适合与肝胆系统病变及胃虚弱的人，患有疔 疮 热疖者在用药治疗期间食用最宜。
2紫云英蜜 即红花草的蜂蜜。对消化系统病变及食欲不佳者有益，能减轻胃部灼热感，消除恶心 反胃症状，缓解胃肠黏膜炎症的刺激症状，帮助食物消化，促进溃疡愈合，宜空腹服用。
3玉米花蜜 具有调中开胃 降压利水的作用，长期坚持服用，能促进胆汁分泌 降低血脂，并增加肝糖原的储存，改善组织细胞的新陈代谢，有利于提高肾脏功能，减少蛋白尿的生成。可作膀胱炎，尿道炎患者用药治疗期间的辅助治疗食品。
4葵花蜜 由于向日葵花粉中的特有成分，使其具有扩张血管和短暂降压的作用，对高脂血症及高胆固醇症，豆油一定的治疗功效。长期食用，还可以增加机体免疫力。
5槐花蜜 具有显著药理作用，深受许多慢性患病者的欢迎，尤其适合老年人。槐花蜜有舒张血管，改善血液循环 防止血管硬化 降低血压等作用，是高血压患者的理想调味品，可终年食用。失眠者在临睡前服用能降低中枢神经的兴奋性，起到催眠作用，还可避免长期服用安眠药的成瘾性。
6梨花蜜 有生津止渴 止咳化痰 润肺清热的作用。能养阴润燥 散结通肠 降火生津，使用于痰喘气急，痰热错燥的患者。
7胡萝卜花蜜 使用于眼干燥症 夜盲症和脚气病患者。
8椴树蜜 常食能增强体质 改善精神 调整情绪。降低中枢神经兴奋性，维护脑细胞功能，适合与老年人食用。
Other:
1、百花蜜
采于百花丛中，汇百花之精华，集百花之大全。清香甜润，营养滋补，具蜂蜜之清热、补中，解毒、润燥、收敛等功效，是传统蜂蜜品种。
2、冬蜜
源于中药树种鸭脚木（八叶五加、鹅掌柴），是岭南特有冬季蜜种。故俗称“冬蜜”。色泽为浅琥珀色，较易结晶，质地优良，味甘而略带特有苦味。除具有蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥等功效外，还有发汗解表，能风除湿之功效，对感冒发热，咽喉肿痛，风湿关节痛有较好辅助疗效。是带有中药特色的蜂蜜品种，深受东南亚地区人们喜爱。
3、龙眼蜜
南方特有蜜种。具有龙眼的香气。本品取龙眼益心脾、补气血的作用，有养血安神、开胃益脾、养颜清热润燥，补中之功效。对心脾血虚引起的心悸不安、失眠和记忆力减也有一定辅助疗效。特别适宜妇女食用。
4、荔枝蜜
荔枝盛产南方，被誉为“果中之王”。荔枝蜜采自荔枝花蕊之花蜜，气息芳香馥郁，味甘甜，微带荔枝果酸味，既有蜂蜜之清润，却因为蜜蜂酿蜜时添加了各种蜜蜂自己特有的成分，故无荔枝之燥热，但其特殊的生津、益血、理气、之功效，是岭南特有的蜜种，馈赠远方亲友，“不辞长作岭南人”的特等蜂蜜。
5、椴树蜜
是我国东北特有蜜种，蜜色为浅琥珀色，具有浓郁的香味，容易结晶，本品有养胃补虚、清热、补中，解毒、润燥的一般蜂蜜功效，还有一定的镇静作用。较受欧洲人喜欢，是难得的森林蜜种。
6、紫云英蜜
又名红花草蜜或草子蜜，是我国南方春季主要蜜种。具有大自然清新宜人的草香味，甜而不腻，鲜洁清甜，色泽为浅琥珀色。本品除有一般蜂蜜的清热解毒的补中、润澡、之功效，还能祛风明目、消肿利尿，对风痰咳嗽、喉痛、火眼痔疮等有一定的辅助疗效。是虚火旺盛人士之保健佳品。
7、槐花蜜
是春季蜜种。水白透明，质地浓稠，不易结晶，具有清淡幽香的槐花香味，甘甜鲜洁，芳香适口。本产品具有槐花之清热、去湿、利尿、凉血、止血之功效，能保持毛细血管正常的抵抗能力，降低血压，并用于预防中风，同时亦有普通蜂蜜清热、补中、解毒、润燥之功效。为蜜中上品。较适用于心血管病人的保健食用。
8、桂花蜜
稀有蜜种。采自深山老林冬天开花泌蜜的野桂花花蜜，香气馥郁温馨、清纯优雅，味道清爽鲜洁，甜而不腻，色泽水白透明，结晶细腻。被誉为“蜜中之王”。柃木桂花亦是一种稀有中草药。《中药大辞典》记录：柃木桂花“祛风除湿，治关节疼痛……”其有效成分菊甙已被证明有良好的营养保健作用。桂花蜜同时还有一般蜂蜜的清热、补中、解毒、润燥等功效，深受国内外人士喜爱，在古代则是皇宫的贡品。
9、黄连蜜
采自我国中草药自然保护区中黄连的花蜜，它继承了蜂蜜的特点及黄连的药性，因此不仅有天然蜂蜜的保健营养价值，尤其具有这种名贵中药的医疗效果。黄连蜜色泽微黄，香味特别，甜中微苦，甜而不腻，真可谓良药并不苦口，疗效却依然。基于特有清热祛湿、泻火解毒、抗菌消炎之功效和镇静、降温、去火的效果，故特别适用于平时烟酒过多，心火旺盛，心情烦燥之人士的食疗保健食用。
10、五倍子蜜
中药蜜种。采自涩肠止泻的五倍子花蜜，色泽略深，味甘甜，略有中药香气，除有普通蜂蜜特点还具有解毒、止腹泻、杀菌及收敛作用，对肺肾双虚，脾肾虚寒，气促喘乏，痰火郁肺有良好辅疗效果。特别适合虚汗、肺虚、肾虚、久泻久痢、痔血、便血等人士日常食疗保健之用。
11、丹参蜜
宝生园丹参蜜是蜜蜂采自中药丹参的花酿造的纯天然蜂蜜，除有蜂蜜天然保健作用外，更具有丹参“生新血、去恶血”功效，适用于女性月经不调、行经腹痛等症。此外，丹参蜜还可以“凉血消肿、清心除烦”。
12、黄芪蜜
黄芪是治疗气虚不可缺少的药物之一。宝生园黄芪蜜采自天然黄芪花花蜜，除了有一般蜂蜜保健作用外，更具有中药黄芪之益卫固表、利水消肿的功效，从而起到升举中气、利尿、减轻肾炎、降低血压、强壮身体的作用。可补气固表，适用于气虚多汗者保健食用。
13、桔梗蜜
桔梗是治疗咽喉肿痛的主要药，有宣肺散邪、祛痰排脓的功效。宝生园桔梗蜜来自于天然桔梗花蜜，既具蜂蜜之清热、补中、润燥的功效，更是适用于外感性的咳嗽、胸闷、痰多者食疗保健佳品。
14、枇杷蜜
宝生园枇杷蜜是蜜蜂采集开花的枇杷花蜜，经蜜蜂酿造而成。甘甜上口，蜜中上品。除了蜂蜜天然保健作用，枇杷蜜更具有枇杷“主治肺热喘咳、胃热呕吐、烦热口渴”的药效，有清肺、泄热、化痰、止咳平喘等保健功效，是伤风感冒、咳嗽痰多患者的理想选择。
15、党参蜜
是蜜蜂采自名贵中药材－－党参花蜜酿造而成。味甘平，色泽呈琥珀色，其除有蜂蜜之特性外，更益于补中、益气生津，对脾胃虚弱、气血两亏、体倦无力、妇女血崩、贫血有辅助疗效，适于体虚，胃冷、慢性胃炎、贫血者的保健食用。
16、益母草蜜
宝生园益母草蜜来自我国西南高原无污染药用益母草产区。除了有蜂蜜保健作用外，本品更有去瘀生新、调经活血等作用，适合月经不调，经血过多，产前产后女性食用，充分体现出对女性的呵护。对于男性，特别是高血压、冠心病、肾病等人士来说，益母草蜜同样是理想的保健和辅助治疗的健康食品。
17、枸杞蜜
来自我国名贵中药－－枸杞子主产区，是蜜蜂采集枸杞花蜜酿造而成，本产品既有蜂蜜传统的营养保健价值，更因它是枸杞的精华，具有补肾益精，养肝明目，润肺止咳之功效。本品适合血气两亏、高血压、体质虚弱、视力下降、贫血、慢性肝炎，中毒性或代谢肝病及胆道系统引起的肝功能障碍等的人士服用。特别适应于肾虚腰痛、遗精滑精、工作繁忙的男性食用。通便,澜肠肺，排毒,养颜，等，保健美容的
黑蜂蜜的作用与功效有哪些
黑蜂蜜活性酶成份含量高，口感浓烈独特。含有多种维生素和芳香物质，气味芳香袭人，口感甜润绵长。黑蜂山花蜜的淀粉酶(衡量蜂蜜活性最重要的指标)可达10以上，而国家标准为4，国际标准为8，这样的指标充分显示出黑蜂蜂蜜的蜜源价值。
黑蜂蜜功效颇多，有下述病症者均可酌情选用：
便秘多因体内上火、津液耗竭、大便干涩和炎肿致肠腔狭窄所致。由于大便困难,故而创伤门后,可导致肛裂出血、痔疮,甚至发生癌变。患者可取蜂蜜适量适人而宜用之;青少年以白萝卜片蘸蜂蜜嚼食;老年人用香蕉肉蘸蜂蜜吃。每日数次,疗效显著。
每天早晚各空腹服蜂蜜25克,可调节胃肠功能,对胃、十二指肠溃疡、胃穿孔、消化不良及慢性胃炎等疾病均有疗效。同时其还有消炎、愈合创伤面、增强消化系统功能及滋补作用。
虽然造成失眠的因素很多,但归纳起来主要为两个类型,燥盛型(多发于肥胖者)和衰弱型(多发于贫血、神经衰弱者)。前者睡前服生蜂蜜10-20克;后者服熟蜂蜜25克。蜂蜜甘甜清香,服后可催眠入睡。
四、心脏病
蜂蜜中含量高又易被人体吸收的葡萄糖可增强心肌收缩,并可使心血管扩张和改善冠状动脉的血液循环。由于其能保证血流正常,因而对心力衰竭和心脏病有一定疗效。服法:第一周日服50-75克,以后改为25-40克,第三周减为20-25克,病愈后即停止,否则易诱发多糖症。
蜂蜜有消炎祛痰、止咳等功效。肺燥热患者可取甜梨一个,去皮核,然后切薄片伴蜂蜜吃。每日数次,一般三天见轻,五天可愈。肺结核患者则可日服蜂蜜50—75克。因此剂量蜂蜜可润肺止咳和缓解疼痛,同时还能使人体血红蛋白增加,从而使结核病症减轻。
蜂蜜对促进人体组织新陈代谢、增加肝糖的储存、提高人体抗感染能力都有一定作用。若肝病患者每天早、晚各空腹服40克蜂蜜(用温开水调服),21天为一个疗程,对恢复健康大有补益。
蜂蜜具有消炎、解毒和杀菌等功效。若用纯净生蜂蜜涂患处可治烧伤、烫伤和眼睑炎;手术后日服50克蜂蜜,不仅能止疼,而且能加快伤口愈合。用蜂蜜50克,绿茶15克,先煎茶后加蜂蜜饮服,可治肠炎;若取蜂蜜一份,开水8份,含服,每日10次,可治口腔炎。
八、除烟瘾
吸烟对人体健康极为有害,为此,越来越多的人都在寻求有效的戒烟方法。
据贝鲁特出版的《阿拉伯医学秘密》介绍:西瓜拌蜜可有效清除烟瘾。方法:取西瓜一个,切成两半。挖松其中半个西瓜的瓜瓤直至瓜皮,再把400克纯蜂蜜倒入挖松的瓜瓤内,放入烤箱内用150度的温度烤两分钟,冷却后即可食用。每天食一汤匙,连食一周可除烟瘾。
九、干瘦症
长期干瘦且查无病因,早晨空服豆浆一碗,蜂蜜30克,晚上用两个鸡蛋羹,并用蜂蜜20克吃下,21天为一个疗程,有效。
十、高血压
蜂蜜可促使血管舒展和改善动脉血液循环,每天早晚用蜂蜜60—70克开水冲服,连服15—20天,可使血压缓慢恢复正常;增强血管壁的弹性,防止动脉粥状硬化。
十一、抗疲劳
蜂蜜还能消除疲劳，尤其是熬夜后，在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况。蜂蜜的好处多多,蜂蜜味甘性平，《神农本草经》：“主心腹邪气，诸惊痫痉，安五脏诸不足，益气补中，止痛解毒，除众病，和百药，久服强志轻身，不饥不老”，可见它集合了治病强身两大功用。归纳其作用为： 清热。《良疗本草》说“若觉热，四肢不和，即服蜜浆一碗，甚良”，由于蜜有养阴作用，故用于虚热者为宜。近有用于鼻炎，鼻窦炎及角膜溃疡及脸缘炎等。 补中。蜜能补养脾气，古代谓其长服能明耳目、面如花色、强志、轻身、不饥不老、适宜手虚弱之体及病后调养。故《药品化义》有：蜂蜜采百花之精，味甘主补，滋养五脏之说。 解毒。可治各种皮炎及阴道滴虫，及解乌头毒，解酒毒，现代科研认为其〈含咖啡酸〉有抗癌作用。据俄罗斯报道蜜是一种良好的口腔消毒剂。由于蜜既能解毒又能补益，古人常用其制成各种膏方。美国已用蜂蜜兑各种果汁作澄清剂，效果理想，并能保持全部的营养价值。 润燥。可治肺燥咳嗽。配生姜更佳。张锡纯认为其性“其凉滑润，为清肺润肺、利痰宁嗽之要品也”；老人津亏便结，可用此开水冲服润下。 止痛。蜜具缓急止痛作用，魏长春医师常用此配合乌梅安胃丸等冲服以治痛胆道蛔虫症、胆囊炎、胆石症等。蜜外涂还可疗烧伤，冻伤及各种外伤。 但须注意，凡痰湿较盛，脘腹胀满或肠弱泄泻者，蜂蜜则当慎用。 现代药理研究证明，蜂蜜外用具有解毒、抗菌、消炎、滋润、防腐、保护创面、促进细胞再生和渗液吸收的诸多功能。 蜂蜜的食用方法 1、不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜，因为不合理的加热，会使蜂蜜中的营养物质严重破坏，蜂蜜中的酶失活，颜色变深，香味挥发，滋味改变，食之有不愉快的酸味。高温使蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发，抑菌作用下降，营养物质被破坏，因此，蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用，特别是在炎热的夏季，用冷开水冲蜂蜜饮食，能消暑解热，是很好的清凉保健饮料。 2、蜂蜜的食用时间大有讲究，一般均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜。但对有胃肠道疾病的患者，则应根据病情确定食用时间，以利于发挥其医疗作用。如在饭前一个半小时食用蜂蜜，它可抑制胃酸的分泌；如在食用蜂蜜后立即进食，它又会刺激胃酸的分泌；温热的蜂蜜水溶液能使得胃液稀释而降低胃液酸变，而冷的蜂蜜水溶液却可提高胃液酸多，并能刺激肠道的运动，有轻泻使用。因此，胃酸过多或肥大性胃炎、特别是胃和十二脂肠溃汤的患者，宜在饭前1小时半食用温蜂蜜水，不仅能抑制胃酸的分泌，而且能使胃酸降低，从而减少对胃粘膜的刺激，有利于溃疡面的愈合；而胃酸缺乏或萎缩性胃炎的患者，宜食用冷蜜水后立即进食。神经衰弱者在每天睡觉前食用蜂蜜，可以促进睡眠，因为蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。 食用蜂蜜的注意事项 1、不宜与豆腐同食。豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者同食 不利于人体的生化反应。 2、不宜与韭菜同食。韭菜含维生素c丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，容易引起腹泻。
参考资料：