黑蜂蜜水的作用与功效_东北黑蜂蜜的作用与功效
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蜂蜜水的作用与功效？？
好处:防止便秘，滋养皮肤，健康长寿
缺点:空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加,时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡.建议在饭后1.5-2小时后喝蜂蜜水.
注意:如果本身肠胃不好的人最好是用30度的水泡着喝，否则容易引起腹泻、肠胃炎等
中医有句话:“朝朝盐水，晚晚蜜汤”。说的意思是:每天早起空腹喝淡盐水，每天晚上睡前喝蜂蜜水。
这样的理由是:早上喝淡盐水可以稀释一觉起来很粘稠的血液，而且有少许消炎作用，润肠胃通大便;晚上喝蜂蜜水有助于美容养颜，并补充各种微量元素。所以，更科学的办法是把蜂蜜水留在晚上喝，而早上起来喝淡盐水。
当然，也有的人大便艰难，那么早起喝蜂蜜水就有助于排便了，还是要分个人身体情况而定的。
我个人推荐的饮用方法是:每晚睡前喝一杯加一勺蜂蜜的热牛奶。最好是云南花康蜂蜜，营养更加丰富。
由于牛奶含钾多，而蜂蜜含有丰富的镁。而研究表明，钾对神经冲动的传导、血液的凝固过程都起重要的作用，它能缓和情绪、抑制疼痛、防止感染及减少经期失血量;镁对大脑中枢神经具有镇静作用，能调节心理，消除紧张心理，减轻压力。因此对女性是很有帮助的，此外，牛奶蜂蜜富含的B族维生素，有舒缓安眠的作用。
营养分析表明，蜂蜜中含有大约35%葡萄糖，40%果糖，这两种糖都可以不经过消化作用而直接被人体所吸收利用。蜂蜜还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐，还含有一定数量的维生素B1、B2、B6及铁、钙、铜、锰、磷、钾等。蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、转化酶等，是食物中含酶最多的一种。酶是帮助人体消化、吸收和一系列物质代谢及化学变化的促进物。蜂蜜的气味芳香可口，从营养和保健价值来看，不仅是滋补、益寿延年之品，又是治病之良药。
蜂蜜作为药用，在中国已有数千年的历史，功效良好。明代医学家李时珍指出:“蜂蜜入药之功有五:清热也;补中也;润燥也;解毒也;止痛也。生则性凉，故能清热。熟则性温，故能补中。甘而和平，故能解毒。柔而濡泽，故能润燥。缓可以去急，故能止心腹肌肉创伤之痛，和可以致中，故能调和百药，而与甘草同功。”
在临床上，蜂蜜不仅可以治疗胃炎，还可以在蜂蜜中加上某些药物治疗溃疡病。如每晨用温开水冲蜂蜜6克，空腹服或用丹参15克，木香6克，炙甘草6克，煎汁冲蜂蜜服，可治疗胃十二指肠溃疡以及各种胃痛症。为什么蜂蜜有此疗效呢?原来蜂蜜是一种潜在的碱性食物，它所含的锰等无机盐，有促进食物的消化和同化作用，从而减轻胃肠负担而缓解症状。
若用蜂蜜30克，炒枣仁末15克，分2次冲服，有很好的宁心安神作用，可治心慌、失眠、健忘、多梦。如加入五味子9克，柏子仁9克，还可以增强记忆力，改善智能。
如果高血压、肝脏病、心脏病患者，早晚空腹饮1杯蜂蜜水，对上述疾病均有一定的疗效。若用丹参、首乌各15克，水煎取汁，冲蜂蜜1汤匙内服，功效更佳。用蜂蜜30克，精盐3克，加凉开水调匀，每天早晚各服1次，有良好的润肠通便作用，尤其适宜于老年人、体弱者、病后有便秘的患者。
当有呼吸道病变，出现阴虚肺燥，久咳无痰时，可用款冬花10克，百合15克，玉竹15克，煎水取汁，调入蜂蜜2汤匙饮用。也可在空心雪梨中放进蜂蜜适量，隔水炖服，可消除因气候干燥引起的咽喉干燥、发痒的感觉，并有利于气管中的积痰顺利咳出。因此，呼吸系统疾病治好之后，如能经常饮服蜂蜜，不但可防止旧病复发，还有强壮之功。
对于生长期的儿童，蜂蜜常是他们紧喜爱的食物，蜂蜜中含有铁和叶酸，常吃可以预防和纠正儿童的贫血。
此外，蜂蜜还有润肌白肤的作用，由于蜂蜜营养丰富而多样化，又易被人体吸收利用，对于皮肤有滋润作用，尤其是冬季气候干燥时，多吃蜂蜜能防止皮肤皲裂。很多高级的化妆品，是由蜂蜜提炼而成的，可见它对皮肤有良好的保护作用。如能长期内服及外敷外涂，有助美容，还能益寿延年
喝蜂蜜水有什么好处和坏处
喝蜂蜜水的好处：促进食物消化、调理肠胃道，增强身体免疫力；喝蜂蜜水的坏处：睡前喝蜂蜜水容易长胖长蛀牙、过量食用引发糖尿病龋齿。
从生活中的所有天然食品里面，大脑神经元所需要的能力在蜂蜜里面是含量最高的。而且蜂蜜里面的能量要比牛奶高上五倍，可以在很短的时间内给人体补充能量，并且消除人体疲劳和饥饿的情况。而且蜂蜜里面的葡糖糖和果糖能够很快地被身体所吸收利用，并且改善血液的营养状况。同时蜂蜜里面不含有脂肪，可以让人的精神焕发，还能够提高人体的记忆力。
但是，因为蜂蜜里面含有很多铅，虽然说铅的含量非常低，不过铅元素仍旧会对人体的健康造成危害，损伤到人体的记忆。所以，在选择蜂蜜的过程中，必须要选择可信度高和含铅量比较低的品牌。其次，若是过量地食用了蜂蜜，就会令血糖很快地上升。若是长时间吃太多的蜂蜜，就会令胰岛素出现分泌不足的情况，从而造成糖尿病，危害到人们的身体。
注意事项：
1、用温开水或凉水冲泡蜂蜜
很多人因为怕肚子着凉，喜欢用开水来冲泡蜂蜜，这样是完全不对的做法。因为蜂蜜中含有活性酶等营养成分，在开水的作用下会导致失去活性，从而就丧失了蜂蜜的滋补功效。所以，如果想要冲泡蜂蜜，最好选用温开水或者凉水，以40℃为宜。
2、不可空腹
有人喜欢在清晨起床后喝一杯蜂蜜水，虽然能够达到润肠通便的功效，但是长期以往会造成胃溃疡和十二指肠溃疡的后果。因为蜂蜜中含有糖类，糖可以刺激胃酸的分泌，如果空腹喝蜂蜜，就容易使胃部黏膜受到损伤，就会形成胃溃疡和十二指肠溃疡。
参考资料来源：
人民网-空腹饭后都别喝蜂蜜水喝蜂蜜水8大禁忌【5】
参考资料来源：
人民网-喝蜂蜜水的好处有哪些？6大好处让你惊叹
参考资料来源：
人民网-喝蜂蜜水好处多早晨不要空腹喝蜂蜜水
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黑蜂蜜和槐花蜜哪个好？
土蜂蜜是这样的，
我从超市里买了一些黑蜂蜜回家，我想问一下黑蜂蜜的功效与作...
黑蜂蜜这个是有歧义的，可以理解成黑蜂酿造的蜂蜜，也可以理解成黑色的蜂蜜，这位提问 的朋友应该指的是黑色的蜂蜜吧，传说中的黑蜜！黑蜜因其颜色纯黑，当地人称为黑珍珠！下面来给大家一一说明。
一、黑蜂蜂蜜介绍平常我们听到的是中蜂和意蜂，这两种是我们国家主要的蜜蜂种类，在这两种之外，还有一种也很出名的蜂种就是黑蜂，这种蜜蜂原产于欧洲，后来经俄罗斯传入我国的新疆和东北地区，形成了新疆黑蜂和东北黑蜂。它们酿造的蜂蜜当然叫黑蜂蜂蜜，但是去了一个字，就成了黑蜂蜜，这个理解就有偏差了。
二、蜂蜜的颜色种类在我们的印象中，蜂蜜都是金黄金黄的，其实蜂蜜的颜色有很多种，根据国际通行的标准，按色泽差异将蜂蜜颜色分为水白色、特白色、白色、特浅琥珀色、浅琥珀色、琥珀色和深琥珀色七个等级。
我们常见的蜂蜜颜色主要有白色、琥珀色和深琥珀色这三种。水白色这种颜色只有上等的洋槐蜂蜜才会呈现这种颜色，洋槐蜜如果纯度不够，颜色也会有很多种。白色蜂蜜比较常见，大多蜂蜜结晶后都是白色，雪白雪白的。琥珀色蜂蜜最为常见，大多数蜂蜜结晶前可能都属于这种颜色的蜂蜜。深琥珀色的蜂蜜最有代表的就是枣花蜂蜜，上等的枣花蜂蜜是深红琥珀色的。
蜂蜜的颜色主要由蜜源植物来决定，不同的蜜源植物分泌不同的花蜜，不同的花蜜呈现出不同的色泽，蜜蜂采集花蜜酿造成蜂蜜后也是如此。一般情况下，花蜜颜色是浅的，酿造的蜂蜜也会是浅的；同样，颜色较深的花蜜酿造的也是深色的蜂蜜。
三、黑色的蜂蜜最激动人心的时候到了，以前我也没有听说过有黑色的蜂蜜，荞麦蜂蜜够黑了吧，那只是视觉上的误差，那不是真正的黑蜂蜜，真正的黑蜂蜜是云南的一种叫做米团花的蜂蜜。 这种蜂蜜主产于我国云南与老挝、缅甸、越南交界的高山中，即在红河、德宏、屏边、保山、西双版纳这几个地区有生产。
1、米团花黑蜜的蜜源
米团花黑蜜蜜源为一种叫做米团花的野生中药植物，生长在海拔1000-2500米的地区，在我国的四川、西藏、云南均有分布，在世界上主要分布于不丹、尼泊尔、印度东北部、缅甸、老挝、越南和中国。
米团花这种蜜源比较少，花期为每年十二底至次年二月初，花期在35天左右。米团花的花香味非常独特，以此吸引小鸟和野蜂来觅食及采蜜。
2、米团花黑蜜的特点
纯正的米团花黑蜜颜色黑如墨汁，粘稠细腻，从蜂巢里取出的时候就是黑色的。
黑蜜的口感非常独特，甜中带甘、有药香味，吃起来感觉有股淡淡的清凉，感觉非常舒服！
3、米团花蜂蜜为什么是黑色的
从上面蜂蜜颜色的决定因素来看，米团花蜂蜜的颜色秘密也在于它的花蜜，米团花的花蜜就是黑色的，酿造出来的蜂蜜也自然是黑色的。
中科院昆明植物所的科研人员已经成功的将米团花蜂蜜中的紫色花青素分离出来，黑蜜之所以是黑蜜，花青素起了决定性的作用。这是我们人类首次在天然蜂蜜中发现花青素，具有重要的意义，这项成果已经发表在国际著名杂志《新植物学家》上。
花青素是一种什么物质，花青素是我们人类目前发现最有效的抗氧化剂，号称最强的自由基清除剂，花青素的抗氧化性能比VC高20倍，比VE高50倍之多，有很高的药用价值。
四、米团花黑蜜购买建议这种蜂蜜目前基本上是野生的，据说目前还不存在人工养殖。黑蜜产量少，价格高，基本上都是有价无货，一蜜难求。
一方面，米团花黑蜜蜜源植物具有唯一性，分布区域有限，花期又比较短，产量十分有限。另外一方面，米团花黑蜜中含有大量的花青素，具有很高的保值价值，近年来市场需求非常旺盛。这两方面的原因，导致米团花黑蜜在市场上供不应求。
目前市场上大多数的黑蜜都是假的，大家购买一定要注意，买到化学方法生产的假黑蜜那危害就大了。
最后，云南真不愧是植物王国，蜜源植物有上千种，不同的蜜蜂酿造了不同的蜂蜜，最为著名两种就是可以用绳子拴着卖的硬蜜和含有花青素的黑蜜了，我们不得不感叹大自然的神奇。
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