如何挑选蜂蜜巢_买蜂蜜怎么挑选
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怎样辨别蜂巢蜜真假
蜂巢蜜也叫封盖蜜就是带有蜂巢蜜，这种蜂蜜的营养成分，比加工后的蜂蜜产品多许多，是人们保健的出色的食品，巢蜜可以治疗鼻炎和胃炎等多种疾病。只是真正天然巢蜜的出产量并不多，人们在市场上购买时常常能买到假的巢蜜，这就需要大家在购买巢蜜之前先学习一下巢蜜真假的辨别方法。
蜂巢蜜真假的辨别方法：
1、购买蜂巢蜜以后，可以取一杯温热的开水，然后把一小块蜂巢蜜加入进去，看巢蜜融化以后杯子中的水有什么变化，如果杯子中的水依然是透明的，而且底部也没有沉淀产生，那么说明这种蜂巢蜜的质量还是不错的。
2、质量出色的天然蜂巢蜜并不是以固体状态存在的，应该是一种浓稠的液体，人们看上去时，蜂巢就像一个盛放巢蜜容器，而蜂巢蜜就像浓油一样，有种快要流出来的感觉。
3、蜂巢蜜是一种结构复杂的天然食品，可以直接食用，只是天然的巢蜜中是有蜂蜡存在的，大家取一块放在嘴里嚼服时，最后会有残渣出现，这些残渣就是天然蜂蜡。质量好的蜂蜡旨弹性较大，人们嚼动时有种嚼口香糖的感觉。但是假的蜂巢蜜就不会有这些情况出现。
4、蜂巢蜜是不会出现结晶的，如果蜂巢蜜出现了结晶就说明这种巢蜜是在大量白糖和糖浆喂养下产生出来的，根本不是天然的蜂巢蜜。
蜂巢蜜相比纯蜂蜜来说,造假的情况应该很少的,因为蜂巢蜜本身价格不高,造假没有必要。所以相对来说。蜂巢蜜造假不大可能。值得我们注意的是,蜂巢不会造假,但是蜂巢有可能会以次等蜂巢以次充好呢。
想买蜂巢或巢蜜，选择哪个好
给你普及一下吧，蜂巢是蜜蜂繁殖后代和储存花蜜花粉的地方，而巢蜜是指蜂巢里面储存的是成熟封盖蜂蜜，所以叫巢蜜，不是平时卖的那种摇出来的蜜，而是带蜂巢的蜂蜜。也许会把你说晕了，简单一点就是蜂巢只是蜜蜂的巢，六边形的，而巢蜜是指没有摇过的，带蜂巢的蜂蜜。所以你要是需要蜂巢治病的话就找蜂农买老巢，因为巢蜜所用的蜂巢是新巢，可能不符合药用标准。如果要喝蜂蜜的话还是选摇出来的蜂蜜吧，因为巢蜜价格贵，而且真正的巢蜜也很少的！！！
